DETAIL
          
          
            今日もこれにしよう
健やかであることが何よりうれしい。
そんな健やかな日々の流れの中で選んでいただけるのが「そんな日々の」ルウ。
素材の味そのものをお楽しみいただけるよう、やさしいうま味だけで作りました。
特徴―4つのこだわり―
1.塩麹&醤油麹使用
2.EMづくしの原材料
●EMX GOLD ●EMてぃだの生塩 ●EM蘇生きび糖GOLD ●EM蘇生醤 ●EM塩麹 ●EM醤油麹
3.動物性素材不使用
4.原材料の油はトランス脂肪酸フリーの植物性油脂100%を使用
そんな日々のルウシリーズは、原材料に使う油をトランス脂肪酸フリーの植物性油脂100%にこだわったことで、スプーンですくえるほどの軟らかいルウに仕上がっています。
作り方
子どもから大人まで、それぞれのお好みの具材でおいしく食べていただける「そんな日々の」ルウシリーズ。
まずはシンプルなレシピで食べてみてください。
材料
・玉ねぎ…1+1/2個(約300g)
・にんじん…1/2本(約100g)
・じゃがいも…1個(約150g)
・肉…200g
・植物油…適量
・水…750ml
・カレールウ…1トレー
作り方
作り方
1. 具材をお好みの大きさに切り分けます。
2. 焦げないように気を付けながら、油で具材を炒めます。(約5分)
3. 水を加えて煮込みます。(約20分)
4. 火を止めて、ルウを割って入れてよく溶かします。
5. 再び焦げないように気を付けながら、煮込んで仕上げます。(約5分)