原材料名:有機大豆(アメリカ)、有機小麦(カナダ・アメリカ)、食塩(天日塩)
内容量:550ml
28大アレルゲン:大豆・小麦
賞味期限:(製造日より)2年
販売元:オーサワジャパン
配送区分:常温
有機大豆・小麦使用 味わい深く、芳醇な香り
厳選された有機大豆と有機小麦、天日塩を原料に、天然醸造法によって杉桶でじっくりと熟成された醤油です。コクがあり芳醇な味わいで、そのままつけ醤油としてはもちろん、煮物に使っても素材の旨みを引き出します。
・天然醸造法
・杉桶にて2夏熟成
・酒精不使用
・塩分約17%
【栄養成分表示】
大さじ1杯(15ml)当たり:
エネルギー 12kcal/タンパク質 1.3g/脂質 0g/炭水化物 1.5g/食塩相当量 2.4g